민물장어구이1 초복인 오늘 초복에 대해서 알아볼까요 초복(초췌, 初伏)은 동아시아 전통에서 한 여름에 처음으로 올라오는 가장 더운 기간을 의미합니다. 여름철 '복날'로 불리는 이 기간은 최고 기온으로 몸의 에너지가 소모되기 쉽고 사람들의 건강에 영향을 주는 때입니다. 따라서 사람들은 이 기간 건강을 위해 다양한 음식을 즐기고 보양을 챙깁니다. 한국, 중국, 일본 등 동아시아 전통에서는 보일러(복)를 기준으로 세 번의 복날이 존재합니다. 이 중 첫 번째 복날을 '초복'이라고 합니다. 다른 복날은 중복(중췌, 중복)과 말복(말췌, 末伏)이 있으며, 연속된 더운 날들 중 2번째와 3번째 날을 각각 의미합니다. 한국에서는 초복에 삼계탕(닭을 삶은 국물 요리)과 수박 등을 선호해 건강에 신경을 쓰는 전통을 가지고 있습니다. 삼계탕은 더위에 약해진 신진대사를 활성화.. 2023. 7. 11. 이전 1 다음
